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22 500 nems et samoussas confectionnés
… encore mieux qu’en 2017 !!
130 bénévoles se sont retrouvés pendant cette journée dans les locaux de NORA à HOERDT. Merci à eux, sans qui rien n’était possible.
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Bravo à Audrey, organisatrice géniale et énergique, qui n’a rien oublié pendant les semaines de préparatifs, en premier lieu la tonne et demie de matière première (600kg de légumes, 800 œufs, 500kg de viande, les milliers de feuilles de brick …)
Dès 7 h 30 le matin, c’était parti pour les préparatifs et les démonstrations de façonnage par Kham, passé maître es-nems et samoussas, depuis les années.
A partir de midi, les premières commandes étaient remises aux impatients, futurs dégustateurs.
A 20h les 22500 nems et samoussas étaient façonnés et à 21h tout était conditionné et livré.
Quel exploit !!! Les félicitations des premiers dégustateurs n’ont pas tardé.
Après le bilan de l’opération, les « fruits » de cet énorme élan de solidarité ont été redistribués aux associations participantes. EEDM a eu l’immense joie de se voir remettre un chèque de 8000 €.
Merci infiniment à Audrey, Kham et leur équipe.
Les enfants des écoles et cantines des centres EEDM, assurés entre autres de leur repas quotidien, expriment également leur profonde reconnaissance.
http://eedm.photos.free.fr/galerie/index.php?/category/577
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22 500 nems et samoussas confectionnés
… encore mieux qu’en 2017 !!
130 bénévoles se sont retrouvés pendant cette journée dans les locaux de NORA à HOERDT. Merci à eux, sans qui rien n’était possible.
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Bravo à Audrey, organisatrice géniale et énergique, qui n’a rien oublié pendant les semaines de préparatifs, en premier lieu la tonne et demie de matière première (600kg de légumes, 800 œufs, 500kg de viande, les milliers de feuilles de brick …)
Dès 7 h 30 le matin, c’était parti pour les préparatifs et les démonstrations de façonnage par Kham, passé maître es-nems et samoussas, depuis les années.
A partir de midi, les premières commandes étaient remises aux impatients, futurs dégustateurs.
A 20h les 22500 nems et samoussas étaient façonnés et à 21h tout était conditionné et livré.
Quel exploit !!! Les félicitations des premiers dégustateurs n’ont pas tardé.
Après le bilan de l’opération, les « fruits » de cet énorme élan de solidarité ont été redistribués aux associations participantes. EEDM a eu l’immense joie de se voir remettre un chèque de 8000 €.
Merci infiniment à Audrey, Kham et leur équipe.
Les enfants des écoles et cantines des centres EEDM, assurés entre autres de leur repas quotidien, expriment également leur profonde reconnaissance.
http://eedm.photos.free.fr/galerie/index.php?/category/577
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