HAÏTI

CANTINE DE JAQUET, PETIONVILLE

vue générale de l’école

En mars 2019, Marie-France Mathias, Francis Wolff et Anne Willemin ont visité l’école de Jacquet dont EEDM aide la cantine. Sœur Josette Hercule, la directrice

Sœur Josette, les institutrices et les enfants nous ont fait un accueil chaleureux et en chansons.

Une des classes

Il s’agit d’une école maternelle d’environ 300 élèves : six classes sur trois niveaux ; les plus jeunes sont tous dans la même salle

La grande salle des petits

Les bâtiments sont bien tenus, il y a une institutrice et une aide pour chaque classe. Nous avons admiré la discipline qui règne parmi ces petits.

Les enfants sont ceux du quartier, assez pauvre ; ils iront ensuite dans des écoles primaires, également du quartier.

EEDM envoie environ 620 € par trimestre pour aider à financer la cantine. La plupart des familles ne peuvent pas payer ; il n’y a pas d’autre aide que celle d’EEDM. C’est la Congrégation des Sœurs de St François d’Assise qui finance en grande partie l’école et la cantine.

Avant le repas, pris dans les salles de classe, les enfants vont se laver les mains. Ce jour là le menu comprenait purée de maïs avec « sauce pois ».

Préparation des assiettes par les professeurs

maïs et pois

Les assiettes, servies par les « maîtresses », ont été rapidement vidées. La cantine fonctionne cinq jours par semaine et assure aux enfants un repas chaud quotidien les jours de classe. Apprendre le français (beaucoup d’enfants parlent créole chez eux), commencer à écrire et à compter ne peut se faire le ventre vide

tableau de la classe

La cantine est aussi un moyen de faire venir les enfants à l’école.

La cuisine est faite au charbon de bois, beaucoup moins cher que le propane recommandé pour éviter la déforestation.

Sœur Josette envoie les comptes régulièrement.

les petits vous disent merci

La cantine de cette école est une de celle qu’EEDM aide en Haïti. Vous pouvez parrainer une cantine pour 25€ par mois (cf le site). Beaucoup d’enfants ont vraiment besoin de cette aide. MERCI DE PENSER A EUX.

Anne Willemin, avril 2019

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En 2013

EEDM soutient la cantine de l’école maternelle de Jaquet depuis sa création dans les années 1980, dans une banlieue populaire de Port-au-Prince. Ce sont les Sœurs de St François d’Assise qui tiennent cette école, et en janvier 2013, trois membres d’EEDM ont rencontré Sœur CARMENE qui dirige l’école et s’occupe de la cantine.

 Bâtiment de l’école                         Sœur Carmène avec Denise et Anne

remis en état après le séisme de 2010

Cinq cents élèves de trois à cinq ans sont inscrits dans cette école maternelle ; mais chaque jour, il y a seulement environ trois cents enfants. Cinq jours par semaine, les enfants viennent en classe, parfois d’assez loin. Tous ont droit à un repas trois, quatre ou cinq fois par semaine (les parents sont prévenus à l’avance). Pourquoi pas tous les jours ? Les Sœurs n’ont plus suffisamment de moyens depuis que le PAM (Programme Alimentaire Mondial) ne les fournit plus en riz, huile… L’organisme Food for the Poors donne un peu de nourriture, mais cela ne compense pas l’abandon du PAM. Les familles devraient donner 100 gourdes (soit un peu moins de 2 €) par mois, mais beaucoup ne peuvent le faire, par manque de revenus. EEDM envoie 700 dollars américains par trimestre.

Les repas consistent, comme dans la plupart des autres cantines aidées par EEDM, en une bonne assiette de riz et de « pois », assaisonnée avec une sauce, et, certains jours, un morceau de viande ou de poisson. Les enfants mangent dans leur salle, avec le matériel de l’école.

les enfants dans leur classe                                                     Le repas est terminé

Comme d’autres cantines soutenues par EEDM, celle de Jaquet n’a pas de financement régulier de la part des donateurs d’EEDM ; c’est pour cela que, depuis plusieurs mois nous proposons que ceux qui le désirent « parrainent une cantine », comme vous pouvez parrainer un enfant. Cela permettra d’avoir des ressources régulières, en plus des apports venant des ventes et autres actions. Pour cela, voyez la dernière page du journal d’EEDM.